Favola d’inverno

Una favola d’inverno

Una villa d’epoca barocca, un evento costruito su misura, un’incantevole favola d’inverno

Preziosa è la location, una villa storica datata 1600 che fa da scenario a questo evento di nozze molto elegante ed esclusivo. Le ampie sale affrescate, gli arredi in stile barocco, i soffitti decorati e un’illuminazione studiata, sono i protagonisti di un ambiente estremamente denso su cui lavorare quasi in punta di piedi per non stravolgere un equilibrio che racconta un di un passato affascinante e romantico. Parpla d’ordine: ottimizzare gli spazi.

 

Una gallery che raccoglie le immagini più significative di questo bellissimo evento!

 

Il buffet degli antipasti viene allestito in meravigliose sala arredate in stile barrocco. Statue e busti in marmo, specchiere antichissime, pavimenti in marmo pregiato e soffitti decorati fanno da sfondo ai nostri tavoli rigorasamente in bianco per creare un contrasto tono su tono. L’offerta della cucina è una selezione accurata di salumi al coltello, formaggi locali stagionati, molli ed erborinati accompagnati da confetture, mieli della zona umbra e pane e focacce fatta in casa. I finger food di verdure completano l’angolo show cooking con le padelle a vista per gli antipasti caldi e ancora un corner dedicato al pesce fresco per gli amanti di crudi di pesce, sushi e sashimi. 

 

 

 

La sala è un luogo incantato dove l’illuminazione arricchisce e accompagna un prezioso tovagliato color rosa cipria in coordinato con stoviglie in porcellana bianca e posateria d’argento. Le sedute dorate completano e impreziosiscono l’atmosfera.

 

Ancora qualche immagine della meravigliosa sala allestita. Il menu è ricco e pregiato e si coniuga perfettamente con la location e con l’ambientazione. Tortelli di patate viola con scaglie di tartufo nero cui seguono maccheroncini artigianali con ragù bianco d’ anatra e polvere liquirizia e per secondo, un filetto di vitello con olio alle erbe mousse di caprino e tortino di zucchine e pomodorini arrosto.

Spettacolare il momento del taglio della torta che apre il buffet dei dolci. Una weddingcake a tre strati, “nuda”, con atmosfere invernali e una leggera velatura di crema di panna e frutti di bosco. Il meraviglioso lieto fine della nostra favola d’inverno.


 

CREDIT: Catering & Event Design: Apollinare Catering – Location: Villa di Montefreddo – Pic: Alessandro Mari PhotographiLuca Scarabottini  – Floral: Sartoria floreale – Graphic: Say yes event

 

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