Gran buffet dei dolci e della frutta fresca

I nostri dolci

Torta semifreddo al frutto della passione con glassa specchio ai frutti di
Torta tiramisu’ alla crema di mascarpone cacao e caffe’
Crostata di frutta con crema pasticcera al limone e vaniglia del madagascar
Profiterole al cioccolato fondente e chantilly allo zabaione.
Torta ricotta e pere caramellate con granella di nocciole.
Rotolini di Pistacchio con crema namelaka al cioccolato bianco e cocco
Mousse di menta e cioccolato in coppa
Torta Bavarese al cocco, lamponi di lime.
Torta foresta nera al cioccolato e kirsch.
Cheesecake al profumo di limone.

Frutta fresca

Ananas e mentuccia, arance al timo, Uva, Melone, Albicocche, Ciliegie e Fragole (in base alla stagionalità)

Finger

Mini Cubotti su stecco al cioccolato speziato, lamelle di mandorle e granelle
Mini pavlove, panna e fragole
Babà al rum
Fragole ai due cioccolati
Mousse di pistacchio e frutti di bosco con crumble e granella
Crescionda Spoletina
Mini sacher

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