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Piatti del menu di apollinare catering

L’arte di mangiar bene

La tradizione di famiglia, della propria terra… Spoleto, la città storica del Festival dei Due Mondi, si fa passione e raggiunge l’eccellenza culinaria nelle abili mani dello chef Andrea Scotacci, che da sempre ha saputo creare magiche armonie nei propri piatti, dove la cura e la ricerca di prodotti del territorio di primissima qualità creano un prodotto unico e inconfondibile.

Eccola, la nostra parola d’ordine: Qualità! Nelle nostre preparazioni usiamo le migliori materie prime, con particolare attenzione alla stagionalità. E se volete sorprendere i vostri ospiti con un menu personalizzato, con piatti della tradizione italiana o internazionale …. Amiamo la sfida!

La riuscita del vostro evento è la nostra soddisfazione, ecco quindi i nostri “INGREDIENTI” : MATERIE PRIME DI QUALITA’, ECCELLENZA PROFESSIONALITÀ E CREATIVITA’

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Il nostro menu

La nostra proposta viene sempre studiata, aggiornata e personalizzata in base alla nostra esperienza, ai gusti personali, alla tipologia di evento e alle esigenze delle location che determinano scelte spesso molto diverse fra loro. Apollinare Catering allestisce banchetti su misura, proponendo corner con show cooking per la preparazione di piatti particolari, veri e propri momenti di intrattenimento per gli ospiti. Buffet serviti, finger food e tante tipologie diverse di angoli degustazione tra i quali scegliere.

E non dimentichiamo uno degli ingredienti sempre presente in ogni piatto di Apollinare Catering: il nostro sorriso, la gentilezza e quella “luce negli occhi” che contraddistingue tutte le nostre ragazze e ragazzi impegnati nel servizio.

Aperitivo e buffet degli antipasti, con tavoli di appoggio e angoli dei sapori.

I nostri piatti, serviti a tavola con professionalità e garbo dai nostri camerieri.

Gran buffet finale con dolci, frutta fresca, finger cake, caffé e liquori.

Mille idee per arricchire la tua festa con proposte nuove e sorprendenti.

Concludere in dolcezza

Millefoglie, crema chantilly, frutti di bosco in tre livelli e diverse tipologie.

Tre livelli di freschezza ed eleganza, decori perfetti e forme imponenti.

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Richiedi senza alcun impegno una nostra proposta per il tuo evento da sogno!

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